A semana acadêmica é uma festividade estudantil em que cada universidade tem a sua própria atividade. No Brasil, a semana acadêmica é um evento estudantil do Ensino Superior em que ocorrem palestras e oficinas para os estudantes, em vez de aulas normais.
A semana de acolhimento dos estudantes de Gastronomia é um evento estudantil integrado a programação acadêmica dos componentes curriculares do curso de Bacharelado em Gastronomia. Uma semana linda e de muito trabalhos, mas que teve como resultado uma integração maravilhosa, muito bem organizado e com monitores fantásticos de 04 à 08 de julho.